Carte and menus
Starters
Panier de légumes crus, sauce fromage blanc
10 - 16 €
Tartare de saumon à la crème d'aneth
13 - 19 €
Le foie gras de canard maison, gelée au muscat
16 - 23 €
La soupe de poissons, sauce rouille, croûtons
12 - 17 €
Les escargots à l’alsacienne
10 - 19 €
Salade de crottin de chèvre
11 - 16 €
Salade de homard, vinaigrette aux agrumes
18 - 30 €
Meat Dishes and specialities
Le mignon de veau aux girolles
26 €
Les côtelettes d'agneau marinées, grillé à la plancha
31 €
Poussin façon Grand-mère
19 €
Filet de bœuf, sauce béarnaise
29 €
Le tartare de bœuf (coupé au couteau)
21 €
Fish Dishes
27 €
Le filet de sandre en matelote
26 €
24 €
Le dos de cabillaud au citron vert
24 €
La marmite du pêcheur au Safran
30 €
La friture de petits poissons
19 €
Les cuisses de grenouille à la provençale
24 €
La cassolette de noix St-Jacques, gambas et girolles
16 - 25 €
La sole meunière (400-600 gr)
41 €
Le bar entier en croûte de sel (600-800 gr)
41 €
Assiette de poissons grillés, sauce choron et beurre blanc
saumon, dorade sébaste, turbot, bar, gambas, St Jacques
32 €
Le filet de dorade royale, fondue de poireaux, sauce beurre blanc
Le filet de bar, poêlée d'épinards, sauce beurre blanc
19 - 31 €
Seafood
Les huîtres fines de claire N°2
pièce - 6 - 9 - 12
2,10 - 12,60 - 18,90 - 25,20 €
Les huîtres spéciales Krystale G2
pièce - 6 - 9 - 12
3,40 - 20,40 - 30,60 - 40,80 €
Les huîtres spéciales Krystale M3
pièce - 6 - 9 - 12
3,10 - 18,60 - 27,90 - 37,20 €
Les huîtres spéciales Gillardeau G2
pièce - 6 - 9 - 12
4,20 - 25 - 38 - 50 €
Les huîtres spéciales Gillardeau M3
pièce - 6 - 9 - 12
4 - 24 - 36 - 48 €
La palourde
pièce
1,50 €
L'amande
pièce
0,70 €
Le clams
pièce
2,00 €
Les bulots
100 gr
5,50 €
Les bigorneaux
100 gr
9,00 €
Les crevettes royales
pièce - 8
3 - 24 €
Les crevettes roses
pièce - 12
1,10 - 13,00 €
Le tourteau cuit (450 - 500 grs)
1/2 - entier
14 - 26 €
Le homard Bellevue (450 - 500 grs)
1/2 - entier
24 - 42 €
La langouste Bellevue
Prix selon le cours - €
Le homard grillé (450 - 500 grs)
1/2 - entier
25 - 46 €
Seafood platters
LE ROYAL
Amandes, bulots, clams, palourdes, bigorneaux, crevettes roses et royales, praires, huîtres et 1 homard par personne
64 - 128 €
LE BRETON
Bulots, bigorneaux, crevettes roses et royales, huîtres, ½ homard et ½ tourteau par personne
60 - 120 €
LE PONT DE L'ILL
Amandes, bulots, clams, palourdes, praires, bigorneaux, crevettes roses et royales, huîtres, 1 tourteau par personne
52 - 104 €
L'ECAILLEUR
Amandes, bulots, praires, palourdes, clams, bigorneaux, crevettes roses et royales, huîtres
39 - 78 €
LE DIEPPOIS Que du cuit.
Bulots, crevettes roses et royales, bigorneaux, ½ tourteau et un ½ homard
49 - 98 €
L'ASSIETTE DU MAREYEUR
Bulots, palourdes, bigorneaux, huîtres, amandes, clams, praires, crevette roses
29 €
Desserts
Moelleux au chocolat cœur framboise, glace vanille
Assiette gourmande du Pâtissier
10 €
Nems au chocolat, sauce caramel beurre salé, sorbet poire
10 €
Soufflé chaud au Grand Marnier, sorbet mandarine
9 €
Café gourmand
9 €
Savarin au Rhum maison, crème chantilly
Tarte du jour maison, glace vanille
9 €
8 €
Crème brûlée au chocolat blanc
9 €
Assiette gourmande de fruits frais et sorbet
Vacherin glacé maison (vanille, framboise)
8 €
Coupe Pont de l’Ill
Fruits frais, glace vanille et alcool de framboise
7 €
Coupe Amarena
Glace vanille, cerise au sirop, crème chantilly
7 €
Café liégeois ou Chocolat liégeois
7 €
Coupe de glace avec chantilly (trois parfums au choix)
Vanille, fraise, chocolat, café, pistache, rhum-raisin, caramel beurre salé.
7 €
Sorbet nature (trois parfums au choix)
Citron, poire, framboise, fruit de la passion, mirabelle, mangue, cassis, melon.
8 €
Sorbet mirabelle arrosé Mirabelle
10 €
Sorbet quetsche arrosé Quetsche
8 €
Sorbet poire arrosé Poire Williams
8 €
Sorbet framboise arrosé Framboise
8 €
Sorbet citron arrosé Marc de Gewurztraminer
8 €
Sorbet citron arrosé Vodka (Colonel)
10 €
