Les suggestions
Menu de Saison
Plat seul : 20 €
Entrée et plat : 24 €
Plat et dessert : 24 €
Menu complet : 27 €
Entrée
Assiette d’huîtres de Bretagne, Fines de claire N°2
ou
Asperges d’Alsace aux deux sauces
Plat
Médaillons de lotte, risotto de chou-rave
ou
Poulet jaune mariné à l’estragon, wok de légumes
Dessert
Tarte à la rhubarbe meringuée
Suggestions de Saison
Les asperges blanches d’Alsace aux deux sauces
19 / 29 €
Le bar rôti en portefeuille, sauce vierge, poêlée d'épinards
39 €
Tataki de thon rouge, sauce soja, légumes croquants
17 / 28 €
Noix d'entrecôte Angus, sauce béarnaise
29 €
Linguine au homard, sauce homardine
46 €
Homard bleu européen grillé (450/650 gr) sauce beurre blanc
18€ les 100 grs €
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