Politique de confidentialité

Votre vie privée est importante

Chez Au Pont de l’Ill, nous accordons une grande importance à la protection de vos données personnelles. Cette politique de confidentialité vous explique comment nous collectons, utilisons et protégeons vos informations conformément au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD).

1. Données collectées

Lorsque vous utilisez notre site web ou nos services, nous pouvons collecter les données suivantes :

Données d’identification :
Nom, prénom

Coordonnées :
Adresse e-mail, numéro de téléphone, adresse postale le cas échéant

Données de navigation :
Adresse IP, type de navigateur, pages visitées, date et heure de consultation

Données liées à vos demandes :
Informations transmises via un formulaire de contact, une demande de réservation, une demande d’information, une demande liée à un événement, un repas de groupe ou toute autre prestation proposée par notre établissement.

2. Utilisation des données

Nous utilisons vos données personnelles uniquement dans les buts suivants :

  • Répondre à vos demandes de contact ou d’information
  • Gérer vos demandes de réservation
  • Organiser et suivre vos demandes liées à un repas, un événement ou une prestation spécifique
  • Vous envoyer des informations relatives à nos services, uniquement avec votre consentement lorsque celui-ci est requis
  • Améliorer notre site web, nos services et votre expérience utilisateur
  • Respecter nos obligations légales, comptables et réglementaires

Important : nous ne vendons jamais vos données à des tiers et ne les utilisons jamais à des fins commerciales sans votre consentement explicite.

3. Base légale du traitement

Le traitement de vos données personnelles repose sur les bases légales suivantes :

Exécution d’un contrat ou de mesures précontractuelles :
Pour répondre à vos demandes, gérer vos réservations ou préparer une prestation.

Intérêt légitime :
Pour assurer le bon fonctionnement du site, améliorer nos services et sécuriser nos échanges.

Consentement :
Pour l’envoi éventuel de communications commerciales ou l’utilisation de certains cookies non essentiels.

Obligations légales :
Pour respecter nos obligations fiscales, comptables et administratives.

4. Conservation des données

Nous conservons vos données personnelles uniquement pendant la durée nécessaire aux finalités pour lesquelles elles ont été collectées :

  • Demandes de contact ou d’information : 3 ans maximum après le dernier échange
  • Demandes de réservation ou de prestation : pendant la durée nécessaire au traitement de votre demande, puis selon les obligations légales applicables
  • Documents comptables : 10 ans, conformément aux obligations légales
  • Données de navigation et cookies : 13 mois maximum

5. Vos droits

Conformément au RGPD, vous disposez des droits suivants concernant vos données personnelles :

Droit d’accès
Obtenir une copie des données personnelles que nous détenons à votre sujet.

Droit de rectification
Demander la correction de données inexactes ou incomplètes.

Droit à l’effacement
Demander la suppression de vos données, lorsque cela est possible légalement.

Droit d’opposition
Vous opposer à certains traitements de vos données.

Droit à la portabilité
Récupérer vos données dans un format structuré, lorsque cela s’applique.

Droit de limitation
Demander la limitation temporaire du traitement de vos données.

6. Sécurité des données

Nous mettons en œuvre des mesures de sécurité techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données personnelles contre :

  • La destruction accidentelle ou illicite
  • La perte, l’altération ou la divulgation non autorisée
  • L’accès non autorisé
  • Toute autre forme de traitement illicite

Notre site utilise le protocole HTTPS afin de sécuriser les échanges de données. Les informations transmises sont traitées avec confidentialité et uniquement par les personnes ou prestataires autorisés.

7. Cookies

Notre site peut utiliser des cookies afin d’améliorer votre expérience de navigation.

Nous pouvons utiliser :

Cookies essentiels :
Nécessaires au bon fonctionnement du site.

Cookies analytiques :
Utilisés pour comprendre la fréquentation du site et améliorer nos contenus, uniquement avec votre consentement lorsque celui-ci est requis.

Cookies liés à des services tiers :
Par exemple pour l’affichage d’une carte, d’un module de réservation, de contenus intégrés ou d’outils de mesure d’audience.

Vous pouvez à tout moment accepter, refuser ou paramétrer les cookies non essentiels via le bandeau de gestion des cookies, lorsqu’il est présent, ou via les paramètres de votre navigateur.

8. Partage des données

Nous ne partageons vos données personnelles qu’avec :

Nos prestataires techniques :
Hébergement web, maintenance du site, outils d’e-mail, solution de réservation, outil de mesure d’audience ou autres services nécessaires au bon fonctionnement du site.

Les autorités compétentes :
Uniquement si la loi nous y oblige.

Tous nos prestataires sont tenus de respecter la confidentialité de vos données et de les utiliser uniquement conformément à nos instructions.

9. Exercer vos droits

Pour exercer vos droits ou pour toute question concernant le traitement de vos données personnelles, vous pouvez nous contacter :

Par e-mail :
info@aupontdelill.com

Par courrier :
Au Pont de l’Ill
2 Rue du Général Leclerc, 67610 La Wantzenau

Nous nous engageons à répondre à votre demande dans un délai maximum d’un mois à compter de sa réception.

10. Réclamation

Si vous estimez que le traitement de vos données personnelles constitue une violation du RGPD, vous avez le droit d’introduire une réclamation auprès de la CNIL.

CNIL
Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés
3 Place de Fontenoy
TSA 80715
75334 Paris Cedex 07
Tél. : 01 53 73 22 22
www.cnil.fr

Ces coordonnées sont conformes aux informations publiques de la CNIL.

11. Modifications

Nous nous réservons le droit de modifier cette politique de confidentialité à tout moment. Toute modification sera publiée sur cette page avec une date de mise à jour.

Dernière mise à jour : Avril 2026

Menu de la Fête des Mères

Menu à 85 €

Carpaccio de Saint-Jacques, fraîcheur de mangue & passion

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Lotte rôtie à la pancetta, artichauts & tomates confites, jus barigoule

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Filet de bœuf Wellington façon Rossini, légumes de la ferme Riedinger

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Douceur de Maman

Le plateau de fruits de mer – 85 €

Amuse-bouche

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Coquillages, bulots, bigorneaux, crevettes roses et royales, huîtres, homard

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Tartelette vanille – framboise, crème d’amande