Traiteur en ligne

Le Restaurant à la maison

Le restaurant Au Pont de l’Ill, vous propose son service traiteur toute la semaine sauf le Samedi midi.

Besoin d’un peu de dépaysement ? Notre chef ainsi que notre écailler auront à coeur de satisfaire vos papilles. Quelques huîtres à déguster au soleil, nos cassolettes à partager en famille… Pensez à commander 😉

Concernant les fruits de mer, nous vous informons que les huîtres seront ouvertes et que les plateaux sont accompagnés de citron, mayonnaise et vinaigre à l’échalote.

Information mobile

Vous visionnez ce contenu sur mobile. Afin de pouvoir afficher le tableau des produits dans son intégralité, vous pouvez basculer votre téléphone en mode paysage, ou défiler horizontalement avec votre doigt.

Les plateaux de fruits de mer

ProduitDescriptionPrixQuantitéPanier

Plateau Le Dieppois

Bulots (200 grs), bigorneaux (100 grs), crevettes royales (2), crevettes roses (4), homard (1/2), tourteau (1/2).

51,00 

Plateau L’Ecailler

Huîtres (7), bulots (150 grs), bigorneaux (60 grs), amandes (4), palourdes (3), clams (1), praires (1), crevettes royales (2), crevettes roses (4).

39,00 

Plateau Le Breton

Huîtres (8), bulots (200 grs), bigorneaux (100 grs), crevettes royales (2), crevettes roses (4), tourteau (1/2), homard (1/2).

62,00 

Plateau Pont de L’Ill

Huîtres (7), bulots (150 grs), bigorneaux (60 grs), amandes (4), palourdes (3), clams (1), praires (1), crevettes royales (2), crevettes roses (4), tourteau (1).

53,00 

Plateau Le Royal

Huîtres (7), bulots (150 grs), bigorneaux (60 grs), amandes (4), palourdes (3), clams (1), praires (1), crevettes royales (2), crevettes roses (4), homard (1).  

65,00 

A composer selon vos désirs

ProduitDescriptionPrixQuantitéPanier

Huîtres spéciales Fines de Claire n°2

6 ou 12 au choix

13,20 26,40 

Huîtres spéciales Krystall G2

6 ou 12 au choix

21,60 43,20 

Huîtres spéciales Krystall M3

6 ou 12 au choix

19,80 39,60 

Huîtres spéciales Gillardeau G2

6 ou 12 au choix

30,00 60,00 

Huîtres spéciales Gillardeau M3

6 ou 12 au choix

28,80 57,60 

Crevettes roses (moyen calibre 60-80)

Crevettes roses, moyen calibre 60-80, pour 100 gr : 6/7 pièces

6,50 

Crevettes royales (grand calibre 20-30)

Crevettes royales, grand calibre 20-30, pour 100 gr : 2/3 pièces

9,50 

Homard breton

Homard breton 500 à 600 grs

85,00 

Homard canadien

La pièce

25,00 46,00 

Tourteau cuit

La pièce

15,00 28,00 

Bulots cuits 100 gr

prix pour 100 gr

5,50 

Bigorneaux cuits 100 gr

prix pour 100 gr

9,00 

Amande (pièce)

prix à la pièce

0,70 

Clams (pièce)

prix à la pièce

2,00 

Palourde (pièce)

prix à la pièce

1,50 

Praire (pièce)

prix à la pièce

2,00 

Homard breton (grand)

Homard breton 900 à 1000 gr

180,00 

Traiteur - Plats chauds

ProduitDescriptionPrixQuantitéPanier

Marmite du pêcheur au safran, riz

Assortiment de poissons selon arrivage

31,00 

Poussin façon Grand-Mère, galette de pommes de terre et légumes

19,00 

Mignon de veau aux girolles, spaetzele

29,00 

Soupe de poissons, rouille et croûtons

18,00 

Filet de Sandre, sauce matelote, nouilles

26,00 

Cassolette de Saint Jacques et gambas, riz

Consigne 5 euros

30,00 

Papillote de maigre sauvage, julienne de légumes

26,00 

Filet de daurade grillé à la plancha, fondue d’épinards, sauce beurre blanc

28,00 

Traiteur - Plats froids

ProduitDescriptionPrixQuantitéPanier

Trilogie de poissons

Trilogie de poissons comprenant : tartare de saumon, poisson poché, tataki de thon.

24,00 

Tartare de saumon, crème d’aneth

22,00 

Tataki de thon, légumes croquants

28,00 

Foie gras de canard maison avec sa gelée

29,00 

Menu de Noël

Amuses bouches

Croustillant de foie gras de canard

Velouté de cresson aux escargots

Cannelé graines de courges et saumon

***

Raviole ouverte de homard et sa bisque, tombée d’épinards

***

Filet de bœuf Wellington, duxelles de champignons des bois, jus corsé,

légumes de le Ferme Riedinger

***

Sphère de Noël

Parfait mandarine, cœur craquelin chocolat, menthe