Bigorneaux cuits 100 gr

Bigorneaux cuits 100 gr

9,00 

Description

Menu de Noël

Amuses bouches

Croustillant de foie gras de canard

Velouté de cresson aux escargots

Cannelé graines de courges et saumon

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Raviole ouverte de homard et sa bisque, tombée d’épinards

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Filet de bœuf Wellington, duxelles de champignons des bois, jus corsé,

légumes de le Ferme Riedinger

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Sphère de Noël

Parfait mandarine, cœur craquelin chocolat, menthe