Huîtres (8), bulots (200 grs), bigorneaux (100 grs), crevettes royales (2), crevettes roses (4), tourteau (1/2), homard (1/2).
64,00 €
Du Lundi au Vendredi
de 12h à 14h et de 19h à 21h30
Le samedi
de 19h à 22h
Le dimanche
de 12h à 14h et de 18h à 21h.
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Menu à 82 €
Tartare de bar, gingembre et citron vert
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Médaillon de lotte, coquillages et jus safrané
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Filet de veau en croûte, duxelles tomate – olive – basilic, jus réduit
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Tartelette vanille – framboise, crème d’amande
Le plateau de fruits de mer
Amuse-bouche
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Amandes, clams, palourdes, praires, bulots,
bigorneaux, crevettes roses et royales, huîtres,
homard
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Tartelette vanille – framboise, crème d’amande
Menu enfant à 25 €
Saumon gravlax
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Dos de cabillaud, sauce au beurre blanc
ou
Mignon de veau, sauce duxelles de champignons
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Tartelette vanille – framboise, crème d’amande
82 € par personne
Foie gras de canard marbré au magret fumé, gelée au riesling
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Filet de Saint Pierre confit aux agrumes, asperges d’Alsace et sauce hollandaise
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Filet de veau cuit en basse température, artichauts barigoule et jus provençal
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La surprise du lapin de Pâques
Le plateau de Pâques
Amandes, clams, palourdes, praires, bulots, bigorneaux, crevettes roses et royales, huîtres, homard
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La surprise du lapin de Pâques
Menu enfant à 25 €
Saumon gravlax
Dos de cabillaud, sauce au beurre blanc
Ou
Mignon de veau, sauce duxelles de champignons
La surprise du lapin de Pâques
Chers clients,
Notre restaurant sera fermé pour congés annuels du
1er au 15 janvier 2025 inclus.
L’équipe du Pont de l’Ill vous retrouvera le 16 janvier 2025 au déjeuner. Pour toute réservation, merci de vous rendre dans la rubrique ci-dessous,
A bientôt
Toute l’équipe du Pont de l’Ill