Geschenkgutschein

Unsere Formeln zu bieten

Formule Tentation

Preisspanne: 70,00 € bis 180,00 €

Formule Fruits de Mer

Preisspanne: 62,00 € bis 164,00 €

Formule Honfleur

Preisspanne: 43,00 € bis 130,00 €

Geschenkbox

Coffret cadeau Hôtel & Restaurant

Preisspanne: 175,00 € bis 285,00 €

Menü zum Muttertag

Menü für 82 €

Wolfsbarsch-Tatar mit Ingwer und Limette

Seeteufel-Medaillon, Meeresfrüchte und Safransauce

Kalbsfilet im Teigmantel, Duxelles aus Tomate – Olive – Basilikum, reduzierter Jus

Tartelette mit Vanille und Himbeeren, Mandelcreme

Die Meeresfrüchteplatte

Amuse-Bouche

Mandelschnecken, Venusmuscheln, Teppichmuscheln, Herzmuscheln,
Wellhornschnecken, Strandschnecken, rosa und königliche Garnelen, Austern,
Hummer

Tartelette mit Vanille und Himbeeren, Mandelcreme

Kinder-Menü – 25 €

Gravlax vom Lachs

Kabeljau-Rückenfilet mit Beurre-blanc-Sauce
oder
Kalbsmedaillon mit Pilz-Duxelles-Sauce

Tartelette mit Vanille und Himbeeren, Mandelcreme

Ostermenü

82 € pro Person

Foie gras von der Ente, marmoriert mit geräucherter Entenbrust, Riesling-GeleeKonfiertes Saint-Pierre-Filet mit Zitrusfrüchten, elsässischer Spargel und Sauce HollandaiseKalbsfilet bei niedriger Temperatur gegart, Artischocken Barigoule und provenzalischer JusDie Überraschung des OsterhasenDie OsterplatteMandeln, Venusmuscheln, Herzmuscheln, Wellhornschnecken, Strandschnecken, Rosa und Königsgarnelen, Austern, HummerDie Überraschung des OsterhasenKindermenü für 25 €Gravlax-LachsKabeljaurücken mit Beurre-Blanc-SauceOderKalbsmedaillon mit Duxelles-Sauce aus PilzenDie Überraschung des Osterhasen

Liebe Gäste,
Unser Restaurant bleibt wegen Betriebsferien vom
03. bis einschließlich 22. August 2025 geschlossen.

Ihre Nachrichten werden wir ab dem 23. August beantworten.

Für Reservierungen nutzen Sie bitte den untenstehenden Bereich.

Bis bald,
Ihr gesamtes Team vom Pont de l’Ill

Valentinstagsmenü

Jakobsmuscheln-Carpaccio, gekochte Vinaigrette, Selleriemousse
***
Hummer-Ravioli, knackiges Gemüse, Krustentier-Emulsion
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Bresse-Geflügel in Kruste, Entenleber, Albufera-Sauce
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Zitronen-Basilikum-Weiße-Schokolade-Dessert

Oder

Amuse-Bouche
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Meeresfrüchte-Platte
(Mandeln, Venusmuscheln, Teppichmuscheln, Wellhornschnecken, Strandschnecken, rosa und königliche Garnelen, Austern, Hummer)
***
Zitronen-Basilikum-Weiße-Schokolade-Dessert

82 € pro Person