Formule Fruits de Mer

Formule Fruits de Mer

62,00 164,00 

Description

Formule boissons en supplément

1 Apéritif aux choix
1 /4 Vin blanc sélection M.DAULL
ou
¼ Vin rouge sélection M.DAULL
1 Eaux plate ou gazeuse
1 café ou infusion

Bon cadeau par personne valable 1 an.

Vous pouvez commander les formules uniquement en ligne.

Composition de la formule

Huîtres, bulots, bigorneaux, crevettes roses et royales ½ tourteau et 1/2 homard par personne – Palette de fruits frais et sorbets

Menu de la Saint-Valentin

Tartare de Homard, pommes granny smith, carpaccio de betteraves
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Ravioles de Saint Jacques, courges et noisettes, coulis de crustacés
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Filets de Caille poêlés, chou rouge et pommes château, sauce apicius
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La gourmandise des amoureux

82 € par personne

Traiteur en ligne

Le traiteur en ligne est ouvert !

Pensez à réserver votre plateau de fruit de mer !

Valentinstagmenü

Hummertatar, Granny-Smith-Äpfel, Rote-Bete-Carpaccio
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Jakobsmuschel-Ravioli, Kürbis und Haselnüsse, Muschel-Coulis
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Gebratene Wachtelfilets, Rotkohl und Schlosskartoffeln, Apiciussauce
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Die Völlerei der Liebenden

€82 per person

Online-Catering

Der Online-Caterer ist geöffnet!

Denken Sie daran, Ihre Meeresfrüchteplatte zu reservieren!

Menu de la Fête des Mères

Menu à 82 €

Ceviche de bar, gel citron, framboises et livèche

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Jambonnettes de grenouilles, purée à l’ail, jus de persil

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Noix de veau, croûte feuilletée, duxelles de chou-rave et asperges vertes

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Déclinaison autour de la fraise et de la rhubarbe d’Alsace

Le plateau de fruits de mer

Amuse-bouche

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Amandes, clams, palourdes, praires, bulots,

bigorneaux, crevettes roses et royales, huîtres,

homard

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Déclinaison autour de la fraise et de la rhubarbe d’Alsace