Menüs

Menu Honfleur

Prix du menu : 40

Entrée

Fischsuppe

Plat(s)

6 feine Zuchtaustern
puis

Gegrillter Goldbrassefilet

Dessert

Sorbetplatte mit frischen Früchten

Menu Plaisir

Prix du menu : 45

Entrée

Zanderfilet mit sauce "Matelote"

Plat(s)

Gebratener Lammrückensteak

Dessert

Soufflé glacé au Grand Marnier

Menu Gourmet

Prix du menu : 48

Entrée

Entenleberpastete nach Art des Hauses

Plat(s)

Kabeljaurücken mit Limette
puis

Rindslendensteak vom Grill mit Pilzen

Dessert

Kougelhopf mit Marc de Gewurztraminer

Kinder Teller (Weniger als 10 Jahre)

Prix du menu : 13

Entrée

Plat(s)

Putenfilet mit Pommes oder Spaghetti Bolognese

Dessert

Gemischteseis

Menu de Noël

Amuses bouches

Croustillant de foie gras de canard

Velouté de cresson aux escargots

Cannelé graines de courges et saumon

***

Raviole ouverte de homard et sa bisque, tombée d’épinards

***

Filet de bœuf Wellington, duxelles de champignons des bois, jus corsé,

légumes de le Ferme Riedinger

***

Sphère de Noël

Parfait mandarine, cœur craquelin chocolat, menthe

Liebe Kunden,
Unser Restaurant bleibt während der Betriebsferien von geschlossen

06. august bis 26. august.

Das Team von Pont de l’Ill trifft Sie am 26. august ab 18 Uhr.
Bis bald!

Weihnachten

Bestellungen für den Weihnachts-Caterer sind geöffnet!

Sie können jetzt bestellen und Ihre Bestellungen abholen:

24. und 31. Dezember von 12 bis 17 Uhr
25. und 26. Dezember von 10 bis 15 Uhr

Ostermenü

Das Erwachen des Mundes

Duo aus Entenstopfleber, Terrine und gebratenen, kandierten Zitrusfrüchten

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Strand

Petersfischfilet mit Haut gebraten, Erbsen nach Risotto-Art, Sauce Crémant d’Alsace

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Landseite

Gegrilltes Lammfilet, Kartoffel- und Flageolettpfannkuchen, Rosmarinjus

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Gier

Schokoladen-Cracker-Puffs, Tonkabohne und Mango-Tartar

82 € pro Person