70,00 € – 180,00 €
1 Apéritif aux choix
1 /4 Vin blanc sélection M.DAULL
ou
¼ Vin rouge sélection M.DAULL
1 Eaux plate ou gazeuse
1 café ou infusion
Bon cadeau par personne valable 1 an.
Vous pouvez commander les formules uniquement en ligne.
Plateau de fruits de Mer Royal
(Huîtres, amandes, clams, praires, palourdes, bulots, bigorneaux, crevettes roses et royales et 1 homard)
Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer
Ou
Foie gras de canard à la gelée de muscat
****
Dos de cabillaud poché, sauce citron vert
****
Contre-filet de bœuf, sauce forestière
****
Dessert de notre chef pâtissier
Les produits du menu sont susceptibles de changer en fonction de l’arrivage
Von Montag bis Freitag
von 12 bis 14 Uhr und von 19 bis 21:30 Uhr.
Der Samstag
von 19.00 bis 22.00 Uhr
Am Sonntag
von 12 bis 14 Uhr und von 18 bis 21 Uhr.
© 2020 - 2024 All rights reserved. Gclické design
Menu à 82 €
Ceviche de bar, gel citron, framboises et livèche
****
Jambonnettes de grenouilles, purée à l’ail, jus de persil
****
Noix de veau, croûte feuilletée, duxelles de chou-rave et asperges vertes
****
Déclinaison autour de la fraise et de la rhubarbe d’Alsace
Le plateau de fruits de mer
Amuse-bouche
****
Amandes, clams, palourdes, praires, bulots,
bigorneaux, crevettes roses et royales, huîtres,
homard
****
Déclinaison autour de la fraise et de la rhubarbe d’Alsace