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Nouveau ! Coffret « Parenthèse au bord de l’Ill »
Offrez un moment de détente à vos proches ! Vous
16 janvier 2023
« Wantzenau – Hôtellerie-Restauration : La relève sur le Petit Pont !Après dix-huit mois de conception et de travaux, le « Petit Pont », voisin du restaurant « Au Pont de l’Ill » offre désormais le gîte et le couvert. »…retrouvez l’article complet dans les DNA de ce jour, 27/01/2019 !
Nouveau à La Wantzenau et aux portes de Strasbourg, un hôtel chaleureux situé au bord de l’Ill. Une ancienne bâtisse typiquement alsacienne restaurée en chambres, appartements et duplex spacieux, pour un séjour touristique, professionnel ou une nuitée !
Offrez un moment de détente à vos proches ! Vous
Du Lundi au Vendredi
de 12h à 14h et de 19h à 21h30
Le samedi
de 19h à 22h
Le dimanche
de 12h à 14h et de 18h à 21h.
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Amuses bouches
Croustillant de foie gras de canard
Velouté de cresson aux escargots
Cannelé graines de courges et saumon
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Raviole ouverte de homard et sa bisque, tombée d’épinards
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Filet de bœuf Wellington, duxelles de champignons des bois, jus corsé,
légumes de le Ferme Riedinger
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Sphère de Noël
Parfait mandarine, cœur craquelin chocolat, menthe
L’Eveil du palais
Duo de Foie gras de Canard, en terrine et poêlé, confit d’agrumes
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Côté Mer
Filet de Saint Pierre rôti sur peau, pois cassés façon risotto, sauce au crémant d’Alsace
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Côté Terre
Filet d’Agneau grillé, galettes de pommes de terre et flageolets, jus au romarin
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La Gourmandise
Choux craquelin chocolat, fève de Tonka et tartare de mangue
82 € par personne