Nouveau ! Coffret « Parenthèse au bord de l’Ill »

Offrez un moment de détente à vos proches ! Vous pouvez dès à présent commander notre coffret cadeau hôtel & restaurant « Parenthèse au bord de l’Ill ». Pour en savoir plus, cliquez ici

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Menu de Noël

Amuses bouches

Croustillant de foie gras de canard

Velouté de cresson aux escargots

Cannelé graines de courges et saumon

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Raviole ouverte de homard et sa bisque, tombée d’épinards

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Filet de bœuf Wellington, duxelles de champignons des bois, jus corsé,

légumes de le Ferme Riedinger

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Sphère de Noël

Parfait mandarine, cœur craquelin chocolat, menthe