Les suggestions
Menu de Saison
Menu complet : 27 €
Entrée
Assiette d’huîtres creuses de Bretagne n°2
ou
Cassolette de foies de volaille et champignons
Plat
Choucroute aux trois poissons, sauce beurre blanc
ou
Magret de canard rôti, galette de risotto, sauce apicius
Dessert
Crêpe Suzette flambée au Grand Marnier
Suggestions de Saison
Le bar rôti en portefeuille, sauce vierge, poêlée d'épinards
39 €
Tataki de thon rouge, sauce soja, légumes croquants
17 / 28 €
Faux-filet de boeuf Salers, sauce poivre ou béarnaise
26 €
Baeckeoffe de homard
46 €
Homard bleu européen grillé (450/650 gr) sauce beurre blanc
18€ les 100 grs €