29,00 €
Menu à 85 €
Carpaccio de Saint-Jacques, fraîcheur de mangue & passion
****
Lotte rôtie à la pancetta, artichauts & tomates confites, jus barigoule
****
Filet de bœuf Wellington façon Rossini, légumes de la ferme Riedinger
****
Douceur de Maman
Le plateau de fruits de mer
Amuse-bouche
****
Coquillages, bulots, bigorneaux, crevettes roses et royales, huîtres, homard
****
Tartelette vanille – framboise, crème d’amande