Formule Tentation

Formule Tentation

70,00 180,00 

Description

Formule boissons en supplément

1 Apéritif aux choix
1 /4 Vin blanc sélection M.DAULL
ou
¼ Vin rouge sélection M.DAULL
1 Eaux plate ou gazeuse
1 café ou infusion

Bon cadeau par personne valable 1 an.

Vous pouvez commander les formules uniquement en ligne.

Composition de la formule

Plateau de fruits de Mer Royal
(Huîtres, amandes, clams, praires, palourdes, bulots, bigorneaux, crevettes roses et royales et 1 homard)
Kougelhopf glacé au Marc de Gewurztraminer

Ou

Foie gras de canard à la gelée de muscat

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Dos de cabillaud poché, sauce citron vert

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Contre-filet de bœuf, sauce forestière

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Dessert de notre chef pâtissier

Les produits du menu sont susceptibles de changer en fonction de l’arrivage

Easter menu

€82 per person

Marbled duck foie gras with smoked duck breast, Riesling jellyConfit John Dory fillet with citrus fruits, Alsace asparagus and Hollandaise sauceSlow-cooked veal fillet, barigoule artichokes and Provençal jusThe Easter Bunny’s surpriseThe Easter platterAlmonds, clams, cockles, whelks, periwinkles, pink and royal prawns, oysters, lobsterThe Easter Bunny’s surpriseChildren’s menu at €25Gravlax salmonCod fillet with beurre blanc sauceOrVeal medallion with mushroom duxelles sauceThe Easter Bunny’s surprise

Our restaurant will be closed for annual holidays from January 1 to January 15 inclusive.

The Pont de l’Ill team will meet you on January 16 for lunch.
You can book your table online by clicking on the link below.

See you soon!

Valentine's Day menu

Scallop carpaccio, cooked vinaigrette, celery mousseline
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Lobster ravioli, crunchy vegetables, shellfish emulsion
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Bresse poultry in crust, duck foie gras, Albufera sauce
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Lemon-basil-white chocolate entremet

Or

Amuse-bouche
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Seafood platter
(Almond clams, clams, carpet-shell clams, whelks, periwinkles, pink and royal shrimps, oysters, lobster)
***
Lemon-basil-white chocolate entremet

82 € per person