Du Lundi au Vendredi
de 12h à 14h et de 19h à 21h30
Le samedi
de 19h à 22h
Le dimanche
de 12h à 14h et de 18h à 21h.
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Menu à 82 €
Ceviche de bar, gel citron, framboises et livèche
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Jambonnettes de grenouilles, purée à l’ail, jus de persil
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Noix de veau, croûte feuilletée, duxelles de chou-rave et asperges vertes
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Déclinaison autour de la fraise et de la rhubarbe d’Alsace
Le plateau de fruits de mer
Amuse-bouche
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Amandes, clams, palourdes, praires, bulots,
bigorneaux, crevettes roses et royales, huîtres,
homard
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Déclinaison autour de la fraise et de la rhubarbe d’Alsace