Languedoc-Roussillon

Red

Cigalus Gérard Bertrand 2018
75 cl
48
Clos d'Ora Géranrd Bertrand 2016/17
75 cl
290

White

Cigalus Gérard Bertrand 2017
75 cl / 1,5 L
56 / 120
Château Grand Escalion Costières de Nîmes 2019
75 cl
29
Domaine de l'Aigle Chardonnay Gérard Bertrand 2017
75 cl
27
Rosé : Clos du Temple Gérard Bertrand 2019
75 cl
290
Rosé : Gris blanc Gérard Bertrand 2019
75 cl / 1 L
26 / 50

Menu de Noël

Les Saint Jacques et Gambas snackées au Mirin, bouillon de crevettes

****

Le Saint Pierre sauvage grillé, crumble butternut, pesto de roquette

****

La Poularde de Bresse farcie, légumes d’hiver, jus réduit à liqueur d’orange amère

****

La Bûche de Noël du Pont de l’Ill

Le plateau de Noël

Amandes, clams, palourdes, praires, bulots, bigorneaux, crevettes roses et royales, langoustine, huîtres & homard

Traiteur en ligne

Le traiteur en ligne est ouvert !

Pensez à réserver votre plateau de fruit de mer pour les fêtes

Christmas menu

Scallops and Prawns snacked with Mirin, shrimp broth

****

Grilled wild John Dory, butternut crumble, arugula pesto

****

Stuffed Bresse Poularde, winter vegetables, juice reduced with bitter orange liqueur

****

The Pont de l’Ill Christmas Log

The Christmas seafood platter

Almonds, clams, clams, clams, whelks, periwinkles, pink and king prawns, langoustine, oysters & lobster

Online catering

The online caterer is open!

Remember to reserve your seafood platter for the holidays