Menu

Le traiteur

Plateau de Fruits de Mer "Royal"

Huîtres (7), bulots (150g), bigorneaux (60g), amandes (4), clams (1), palourdes (3), praires (1), crevettes royales (2), crevettes roses (4), 1 homard

par pers.: 57€

Plateau de Fruits de Mer "Pont de L'Ill"

Huîtres (7), bulots (150g), bigorneaux (60g), amandes (4), clams (1), palourdes (3), praires (1), crevettes royales (2), crevettes roses (4), 1 tourteau

par pers.: 46€

Plateau de Fruits de Mer "Breton"

Huîtres (8), bulots (200g), bigorneaux (100g), crevettes royales (2), crevettes roses (4), 1/2 homard et 1/2 tourteau

par pers.: 55€

Plateau de Fruits de Mer "Ecailler"

Huîtres (7), bulots (150g), bigorneaux (60g), amandes (4), clams (1), palourdes (3), praires (1), crevettes royales (2), crevettes roses (4)

par pers.: 37€

Plateau de Fruits de Mer "Le Dieppois"

Bulots (200g), bigorneau (100g), crevettes roses (4), crevettes royales (2), 1/2 homard et 1/2 tourteau

par pers.: 43€

Huitres spéciales Perle Blanche G2

Les 6: 19€
Les 12: 38€

Huitres spéciales Perle Blanche M3 M3

Les 6: 16€
Les 12: 32€

Huitres fines de Claires N°2

Les 6: 9.60€
Les 12: 19.20€

Huitres spéciales Gillardeau G2

Les 6: 24.50€
Les 12: 49€

Huitres spéciales Gillardeau M3

Les 6: 22€
Les 12: 44€

Les belons Thaêron N°0

Les 6: 25€
Les 12: 50€

Crevettes roses (moyennes calibre 60-80)

100g: 5€

Crevettes royales (géantes calibre 20-30)

100g: 8€

Homard cuit (450 à 500g)

La pièce: 39€

Tourteau cuit (450 à 600g)

La pièce: 17€

Langouste cuite

La pièce selon cours

Oursins selon arrivage

La pièce selon cours

Bulots cuits

100g: 4.50€

Bigorneaux cuits

100g: 7€

Praire, palourde, clams, amande

100g: 6€

Plats froids

Foie gras de canard maison avec sa gelée

16€

Salade de crevettes fraîches

12€

Saumon gravlax, salade de fenouil

17€

Tartare de saumon, crème d'aneth

15€

Plat traiteur trilogie de poissons comprenant

Saumon gravlax, salade de crevettes, tartare de saumon

18€

Plats chauds

Quasi de veau, sauce champignons

19€

Filet mignon de porc aux girolles

17€

Marmite du pêcheur, sauce safran

4 poissons de mer et gambas décortiquées

28€

Cassolette St Jacques et gambas

Consigne 5 euros

21€

Filet de Sandre, sauce matelote

24€

Soupe de poissons, rouille et croûtons

14€

Beackeoffe au homard

Consigne 10 euros

34€

Tous les plats sont accompagnés d'une garniture.