Menüs

Menu Honfleur

Prix du menu : 40

Entrée

Fischsuppe

Plat(s)

6 feine Zuchtaustern
puis

Gegrillter Goldbrassefilet

Dessert

Sorbetplatte mit frischen Früchten

Menu Plaisir

Prix du menu : 45

Entrée

Zanderfilet mit sauce "Matelote"

Plat(s)

Gebratener Lammrückensteak

Dessert

Soufflé glacé au Grand Marnier

Menu Gourmet

Prix du menu : 48

Entrée

Entenleberpastete nach Art des Hauses

Plat(s)

Kabeljaurücken mit Limette
puis

Rindslendensteak vom Grill mit Pilzen

Dessert

Kougelhopf mit Marc de Gewurztraminer

Kinder Teller (Weniger als 10 Jahre)

Prix du menu : 13

Entrée

Plat(s)

Putenfilet mit Pommes oder Spaghetti Bolognese

Dessert

Gemischteseis

Menu de la Saint-Valentin

Tartare de Homard, pommes granny smith, carpaccio de betteraves
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Ravioles de Saint Jacques, courges et noisettes, coulis de crustacés
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Filets de Caille poêlés, chou rouge et pommes château, sauce apicius
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La gourmandise des amoureux

82 € par personne

Traiteur en ligne

Le traiteur en ligne est ouvert !

Pensez à réserver votre plateau de fruit de mer !

Valentinstagmenü

Hummertatar, Granny-Smith-Äpfel, Rote-Bete-Carpaccio
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Jakobsmuschel-Ravioli, Kürbis und Haselnüsse, Muschel-Coulis
***
Gebratene Wachtelfilets, Rotkohl und Schlosskartoffeln, Apiciussauce
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Die Völlerei der Liebenden

€82 per person

Online-Catering

Der Online-Caterer ist geöffnet!

Denken Sie daran, Ihre Meeresfrüchteplatte zu reservieren!

Ostermenü

The Awakening of the Palate

Duck Magret Tataki, knackiges Gemüse und Foie Gras Späne

Côté Mer

Konfit-Mönchsfischmedaillon, Safransauce

Côté Terre

Wachtelfilets, gefüllter Kohl, Périgord-Sauce

La Gourmandise

Überraschung des Osterhasen